Patates Graten Tarifi
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlık: 30dk
Pişirme: 1 saat
Toplam: 1 saat 30dk
Patates Graten Tarifi için Malzemeler
- 5 tane orta boy patates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 1 paket krema
- 2 çay kaşığı tuz
- yarım çay kaşığı karabiber
- rendelenmiş kaşar peynir
- 2-3 dal maydanoz
Patates Graten Nasıl Yapılır?
- Yemek için ilk olarak patateslerin kabuklarını soyup yıkayın. Orta kalınlıkta yuvarlak şekilde patatesleri dilimleyin. Sonrasında bir fırın kabı yada fırın tepsisine patatesleri yerleştirin.
- Yemeğin beşamel sosu için bir sos tavası içine tereyağını alıp eritin. Yağ eriyince üzerine unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Unun kokusu çıkınca sütün tamamını ekleyin.
- Sütte topaklanma kalmayana kadar karıştırın. Karışıma bir paket sıvı krema ekleyip karıştırarak pişirmeye devam edin. Karabiber ve tuzu da ekleyip beşamel sosu karıştırın.
- Hazır olan sosu patateslerin üzerine döküp kaşık ile yayın. Üzerini düzeltin. Tepsinin üzerini pişirme kağıdı kaplı folyo ile hava almayacak şekilde kapatın. 220 derece fırında 45 dakika pişirin.
- Süre sonunda tepsiyi fırından çıkarıp kaşar peyniri rendesi serpin. Yeniden 220 derece fırına verip 15 dakika daha yemeği pişirin. Üzerindeki kaşarlar eriyince fırından çıkarın.
- Yemeğin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servisini yapabilirsiniz.
Patates Graten Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sadece İki Malzemeli Patatesli Aperatif Tarifi
2-4 kişilik,
20dk hazırlanma,
20dk pişirme
Enfestarifler