Peynirli Dolama Poğaça Tarifi

Peynirli Dolama Poğaça  Tarifi

Peynirli Dolama Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 125 gram tuzsuz tereyağı (oda ısısı)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 yumurta beyazı ( sarısı üstüne)
  • 1 tane yaş maya (42) gram
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Un


Peynirli Dolama Poğaça Yapılışı

Hamur için gereken un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alın. Elinizle malzemeleri karıştırın ve üzerine unu azar azar ilave edin. Yumuşak bir hamur elde edin. Üzerini kapatıp 1 saat kadar mayalandırın. Mayalanan hamuru 3 eşit bezeye bölün. İlk bezeyi açabildiğiniz kadar açın, üzerine peynirli harç serpin. Bohça şeklinde hamuru kapatın ve 1 parmak genişliğinde şeritler olarak kesin. Rulo şeklinde sarın ve üzerini hafif bastırın. Diğer iki bezeyi de aynı şekilde hazırlayın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin üzerine yumurta sarısı sürün. 15-20 dakika tepsi mayasında bekletin. Kızarana kadar 190 derece fırında pişirin.

Peynirli dolama poğaça tarifi için instagram.com/calikusu44 ‘e teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz