Pide Poğaça Tarifi

Pide Poğaça Tarifi

Pide Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket kuru maya
  • 5-6 su bardağı un

İç Harcı için;

  • 300 gram peynir
  • Yarım demet maydanoz

Üzeri için;

  • 1 adet yumurtanın sarısı


Pide Poğaça Yapılışı

Pide poğaça hamuru için gereken bütün malzemeleri yoğurma kabına alın. Elinizle güzelce karıştırın ve yumuşak bir hamur elde edene kadar un eklemesi yapın. Hazır olan hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayırın. Üzerini kapatıp 20 dakika kadar dinlendirin. İç harç için maydanozları kıyın ve beyaz peynir ile karıştırın. Bezeleri elinizle açıp ortasına biraz beyaz peynir koyun ve iki tarafından kapatın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin ve poğaçaların hamur kısımlarına yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında altı ve üzeri kızarana kadar pişirin.

Pide poğaça tarifi için instagram.com/zeynebin_mutfagiii ‘na teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz