Poğaça Tarifi

Poğaça Tarifi

Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 250 gram tereyağı veya margarin
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 tane kabartma tozu
  • 4-5 su bardağı un
  • 1 yumurta (akı içine sarısı üzerine )

İçin için;

  • Beyaz peynir


Poğaça Yapılışı

Poğaça hamuru için yoğurma kabına yağları alıp karıştırın. Un hariç diğer malzemeleri kap içine ekleyin ve karıştırın. Yumuşak bir hamur elde edene kadar un eklemesini başlayın. Yoğurarak un eklemesi yapın ve kıvam alınca mandalina büyüklüğünde bezelere ayırın. Bezelerin her birini elinizle açın. İçine biraz beyaz peynir koyup kapatın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine poğaçaları dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirin. Beyaz peynir yerine isterseniz başka malzemeler de kullanabilirsiniz.

Poğaça tarifi için instagram.com/suheyla_mutfakta ‘ya teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz