Portakal Dolgulu Kurabiye Tarifi

Portakal Dolgulu Kurabiye Tarifi

Portakal Dolgulu Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 1 paket margarin
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 adet vanilya
  • Aldığı kadar un

İç dolgusu için;

  • 4 adet portakal
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • Fındık kırıkları
  • 1 çay bardağı kuru meyve


Portakal Dolgulu Kurabiye Yapılışı

Kurabiyenin ilk olarak portakallı dolgusunu hazırlayın. Portakalları küp küp doğrayın, diğer malzemeleri de üzerine ekleyip ocağın üzerine koyun. Kaynamaya başlayınca altını kapatıp ocak üzerinden alın. Portakal dolgusunu soğumaya bırakın. Başka bir kap içinde kurabiye hamuru için un hariç diğer malzemeleri karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine unu azar azar ekleyin. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamuru hazırladıktan sonra istediğiniz şekilde açıp içine portakallı dolgudan koyun. Kapatıp şekil vererek pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin. Pişen kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz