Portakal Soslu Haşhaşlı Kek Tarifi

Portakal Soslu Haşhaşlı Kek Tarifi

Portakal Soslu Haşhaşlı Kek Tarifi için Malzemeler

Kek için;

  • 4 adet yumurta
  • Yaklaşık 1.5 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 portakal kabuğu rendesi
  • 2 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5-3 su bardağı un

Piştikten sonra üzerine dökmek için;

  • 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu

Üzerine serpmek için;

  • Mavi haşhaş tohumu

Kreması için;

  • 100 ml krema (yarım kutu)
  • 100 ml labne (yarım kutu)
  • 1 poşet toz olarak krem şanti
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri


Portakal Soslu Haşhaşlı Kek Yapılışı

Kek için şeker ve yumurtayı 5 dakika çırpın. Sonra sıvı malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edin. Ardından kuru malzemeleri de ekleyerek çok az çırpın. Portakal kabuğu ve haşhaşı da ekleyerek karıştırın. Kelepçeli kalıbın tabanına pişirme kağıdı serin ve kek harcını dökün. 180 derece fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Fırından çıkıp ve biraz ılıyan kekin üzerine portakal suyunu dökün ve çekmesini bekleyin. Kek portakal suyunu çekerken krema için gereken malzemeleri bir kap içinde karıştırın. Kıvam alınca kekin üzerine döküp sürün. Üzerini haşhaş tohumu ile süsleyip servis yapabilirsiniz.

Portakal soslu haşhaşlı kek tarifi için instagram.com/pacikanin_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz