Portakallı İtalyan Keki Tarifi

Portakallı İtalyan Keki Tarifi

Portakallı İtalyan Keki Tarifi için Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 50 gram eritilmiş tereyağı
  • 1 dolu yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 dolu yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı süt
  • Bir tutam tuz
  • Yarım tatlı kaşığı karbonat
  • Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Yaklaşık 1,5 su bardağı un
  • 1 portakal kabuğu rendesi


Portakallı İtalyan Keki Yapılışı

Kek için kuru malzemeleri bir kap içine eleyin. Tereyağını eritin ve zeytinyağı ile birlikte karıştırın. Başka bir kasede süt ile yoğurdu karıştırın ve çırpın. Yumurta ve şekeri köpürene kadar mikser ile çırpın. Ardından sütlü karışımı yumurtalı karışıma ekleyip güzelce çırparak karıştırın. Bu karışımın içine elediğiniz kuru malzemeleri ekleyin ve karıştırın. En son portakal kabuğu rendesi ve yağlı karışımı da kek harcına ekleyip son kez çırpın. Kek harcını yağladığınız kek kalıbı ya da pişirme kağıdı serilmiş kelepçeli kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 165 derece fırında 30-40 dakika kadar pişirin. Kekin üzeri kahverengi bir renk alıyor. Kürdan testi ile kontrol edip keki fırından çıkarabilirsiniz.

Portakallı İtalyan keki tarifi için instagram.com/pacikanin_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz