Pratik Börek Tarifi

Pratik Börek Tarifi

Pratik Börek Tarifi için Malzemeler

  • 2 tane yufka
  • 2 tane yumurta
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

İçi için;

  • İstenilen börek içini kullanabilirsiniz.


Pratik Börek Yapılışı

Yumurtanın birisinin sarısını üzeri için ayırın. 1 adet yumurtanın sadece beyazını sos malzemelerinin içine koyun. Yoğurt ve sıvı yağı da ekleyip malzemeler karışana kadar çırpın. Yufkanın birisini tezgah üzerine serin ve sos malzemesinden üzerinin her yerine sürün. Diğer yufkayı da aynı şekilde üzerine serin. İkinci yufkanın üzerine biraz sos dökün ve yayın. İç malzemesini yufkanın üzerine yayın ve gevşek rulo şeklinde sarın. Hafif gevşek olması böreğin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır, unutmayın. Sarılan ruloları 4 parmak kalınlığında kesin. Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine aralıklar ile börekleri dizin. Artan sosun tamamına yumurta sarısı ekleyin ve çırpın. Böreklerin üzerine bu sosu sürün ve susam ile süsleyerek 180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin.

Pratik börek tarifi için instagram.com/ayselbostanci ‘ya teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Etiketler:

Yorumlar

  1. selma dedi ki:

    Mutlaka denicem. Teşekkür ederim (y)

  2. ayfer dedi ki:

    Çok leziz ve çok pratik… ellerinize sağlık. Mutlaka yapacağım bu böreği…

Yorum Yaz