Pratik Yaş Pasta Tarifi

Pratik Yaş Pasta Tarifi

Pratik Yaş Pasta Tarifi için Malzemeler

Kek için;

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı dolusu kakao ve bardağın üzerini tamamlayacak kadar un. Toplam 1 su bardağı olacak
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

Kreması için;

  • 3 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta (kaşıklar çok tepeli olmayacak)
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 1 tatlı kaşığı dolusu tereyağı
  • 1 poşet krem şanti

Kaplamak için;

  • 1 paket krem şanti


Pratik Yaş Pasta Yapılışı

İlk olarak pastanın kremasını hazırlayın. Tencere içine un, nişasta, şeker ve hindistan cevizini koyup karıştırın. Malzemelerin üzerine sütü ekleyip biraz daha karıştırın. Ocak üzerinde orta derecede koyulaşana kadar pişirin. Pişen muhallebiyi ocak üzerinden alıp tereyağı ve vanilyasını ekleyin. Soğuyunca krem şantisini ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar mikserle çırpın. Pürüzsüz kıvam alınca kremayı buzdolabına kaldırın. Kek için yumurta ve toz şekeri köpürene kadar mikserle çırpın. Ardından ilk olarak sıvı malzemeleri daha sonra kuru malzemeleri kek harcına ekleyin. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine kek harcını döküp yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika pişirin. Pişen pandispanyanın üzerini krema ile kaplayın. Kremalı pandispanyayı 3 eşit şerit şeklinde kesin. İlk şeridi rulo olarak sarın. Diğer şeridin üzerine rulo pastayı koyup yine rulo olarak sarın. Dik olarak servis tabağına koyun ve son parçayı da pastanın en dış katı olarak yapıştırın. Üzerini ve yanlarını kaplamak için toz krem şantiyi yeterli miktarda süt ile çırpın. Krema ile kaplayıp üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. 3-4 saat buzdolabında beklettikten sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz.

Pratik yaş pasta tarifi için instagram.com/yemek_askim ‘a teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz