Salçalı Kaşarlı Poğaça Tarifi

Salçalı Kaşarlı Poğaça Tarifi

Salçalı Kaşarlı Poğaça Tarifi için Malzemeler

Hamuru için;

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket yaş maya
  • 2 çorba kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

İçi için;

  • İnce doğranmış kaşar peyniri
  • Salça

Üzeri için;

  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı pekmez
  • 1 tatlı kaşığı süt


Salçalı Kaşarlı Poğaça Yapılışı

Poğaça hamuru için gereken malzemeleri un hariç yoğurma kabına alın. Elinizle karıştırın ve homojen kıvam alınca unu azar azar eleyerek ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edip üzerini kapatın. 1 saat kadar mayalandırın. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizle açın ve üzerine biraz salça sürün. İnce doğranmış kaşar peyniri koyup poğaçaları kapatın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine poğaçaları dizin. Üzerine sürmek için yumurta sarısı, süt ve pekmezi karıştırın. Karışan malzemeleri poğaçaların üzerine sürün ve 180 derecede kızarana kadar poğaçaları pişirin.

Salçalı kaşarlı poğaça tarifi için instagram.com/lezzeti_ask ‘a teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz