Şekerli İki Renkli Poğaça Tarifi

Şekerli İki Renkli Poğaça Tarifi

Şekerli İki Renkli Poğaça Tarifi için Malzemeler

Beyaz tarafı için;

  • 1 su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • Yarım paket instant ya da yaş maya
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Alabildiğince un

Kakaolu tarafı için;

  • 1 su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • Yarım paket instant ya da yaş maya
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • Alabildiğince un

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı
  • Susam


İki Renkli Poğaça Yapılışı

Poğaça hamuru için sade ve kakaolu hamurları ayrı ayrı kaplarda yumuşak bir kıvam alana kadar yoğurun. Ardından Her ikisinin üzerini kapatıp 1 saat kadar mayalanmasını bekleyin. Mayalanan hamurları yine ayrı ayrı merdane ya da oklava ile açın. Yuvarlak hamurların aynı boyutta olmasına dikkat edin. Sade hamur altta, kakaolu hamur üstte olacak şekilde üst üste koyun. Eşit 12 üçgen parçaya bölün. Rulo şeklinde sarıp poğaçaları tepsiye yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Tepside yaklaşık 15 dakika mayalandırın. Ardından önceden ısıtılmış 175 derece fırında 35-40 dakika kadar pişirin.

İki renkli poğaça tarifi için instagram.com/cicekekmek ‘e teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz