Şekerpare Tarifi

Şekerpare Tarifi

Şekerpare Tarifi için Malzemeler

  • 200 gram margarin yada tereyağ
  • 2 adet yumurta ( 1 yumurtanın sarısını üzerine sürmek için ayırın .)
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı irmik
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu

Şerbeti için;

  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Üzeri için;

  • Fındık


Şekerpare Yapılışı

Şekerpare hamuru için ilk olarak un, irmik, kabartma tozu ve oda sıcaklığında margarini alıp elinizle yoğurun. Malzemeler karışınca bir adet bütün yumurta bir adet de sadece beyazını ekleyip karıştırmaya devam edin. Oldukça yumuşak bir hamur elde edin. Hazır olan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlak şekil verin. Yağlı fırın tepsisine bezeleri hafif aralıklı olarak dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp ortasına fındık batırın. 180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin. Şekerpare piştikten sonra şerbetini güzel çekmesi için bir borcama alın. Başka bir yerde şerbeti hazırlayın. Şerbeti 15 dakika kaynatıp ocak üzerinden almadan önce limon suyunu ekleyin. Şekerpare soğuk şerbet sıcakken üzerine dökün. 4-5 saat çekmesi için bekletin. Daha sonra tatlıları servis edebilirsiniz.

Şekerpare tarifi için instagram.com/cigdemferda61 ‘e teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz