Simit Tarifi
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlık: 30dk
Pişirme: 15dk
Toplam: 45dk
Simit Tarifi Tarifi için Malzemeler
- 2 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı kurumaya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 5,5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı pekmez
- yarım çay bardağı su
- 2 su bardağı kavrulmuş susam
Simit Tarifi Nasıl Yapılır?
- Simit hamuru için yoğurma kabı içine ılık su, sıvıyağ, kuru maya ve toz şekeri alın. Malzemeleri güzelce karıştırın. Karışan sıvı malzemelerin üzerine biraz un ekleyin.
- Tuzu da ilave edip malzemeleri karıştırın. Sonrasında azar azar un ekleyerek hamuru yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Hamurun üzerini kapatın.
- 25 dakika kadar mayalandırın. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Yuvarladığınız bezeleri uzunlamasına rulo şekline getirin. İki adet ruloyu birbiri etrafında çevirin.
- Sonrasında uçlarını birleştirip simit şekline getirin. Bütün hamurları aynı şekilde simit yapın. Simitlerin üzeri için pekmez ile suyu karıştırın. Simitleri önce pekmeze batırın.
- Daha sonra kavulmuş susama bulayıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Simitleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üzeri kızarana kadar pişirin.
- Yaklaşık 15 dakikada simitler pişmiş olacaktır.
Simit Tarifi Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
El Açması Peynirli Börek Tarifi
10-12 kişilik,
25dk hazırlanma,
35dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Çıtır Çıtır Peynirli Börek Tarifi
6-8 kişilik,
30dk hazırlanma,
30dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri