Şişte Milföy Köfte Tarifi

Şişte Milföy Köfte Tarifi

Şişte Milföy Köfte Tarifi için Malzemeler

  • 200-250 gram kıyma
  • 1 adet kuru soğan rendesi
  • Tuz
  • Kimyon
  • Kırmızı biber
  • Karabiber
  • Pul biber

Sos için;

  • 2 adet domates
  • Biraz sıvı yağ
  • Tuz
  • Nane
  • Karabiber
  • Pul biber


Şişte Milföy Köfte Yapılışı

Köfte harcı için gereken malzemeleri bir kap içinde karıştırın. Elinizle güzelce yoğurun ve misket büyüklüğünde köfteler hazırlayın. Buzu çözülmüş milföy hamurlarını köftelere göre şeritler şeklinde kesin. Şişe takarken köfteleri milföyleri aralarından geçirerek hazırlayın. Milföylerin üzerine yumurta sarısı sürün. 180 derecede kızarana kadar pişirin. Sos için domatesleri soyup küp küp şeklinde sıvı yağ içinde kavurun. Üzerine baharatları da ekleyip suyunu hafif çekene kadar pişirin. Şişte milföy köfteleri servis edeceğiniz tabağın altına 2 kaşık sos dökün ve şişleri bu şekilde servis edin.

Şişte milföy köfte tarifi için instagram.com/lezzeti_ask ‘a teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz