Sodalı Tepsi Böreği Tarifi

Sodalı Tepsi Böreği Tarifi

Sodalı Tepsi Böreği Tarifi için Malzemeler

  • 5 adet yufka
  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağı
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için 

  • Maden suyu

İç harcı için 

  • Peynir
  • Maydanoz


Sodalı Tepsi Böreği Yapılışı

Fırın tepsisine pişirme kağıdını serin. Sos malzemelerinin maden suyu hariç diğer malzemeleri bir kap içinde karıştırın. Malzemeler karışana kadar güzelce çırpın. 1 adet yufkayı tepsiye bütün hali ile serin. Diğer yufkaları dörde bölün. 2 adet yufkayı alta, 2 adet yufkayı üste gelecek şekilde ayarlayın. Yufkaları sosun içine batırın ve ilk olarak alt katını döşeyin. Peynirli harcı orta kat olarak yufkaların her yerine serin. Börek üst katı için gerekli olan yufkaları da sosa batırın ve üst katı döşeyin. Kalan sosu böreğin üzerine dökün. En son olarak sosu da böreğin her tarafına eşit olarak dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Sodalı tepsi böreği tarifi için instagram.com/yemek_askim ‘a teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

  1. nihal dedi ki:

    Denedim harika oldu 😉

Yorum Yaz