Soğan Kebabı Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 30dk Pişirme: 1 saat Toplam: 1 saat 30dk

Soğan Kebabı Tarifi için Malzemeler

  • 15 adet kuru soğan
  • 500 gr kıyma
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • tuz
  • karabiber
  • pulbiber
  • 200 ml su

Soğan Kebabı Nasıl Yapılır?

  1. Tarif için ilk olarak soğanların baş ve alt kısımlarını keserek çıkarın. Ardından her bir soğanın ortasına kadar bir tarafından kesik atın. Bu aşamada soğanları ayırmamaya dikkat edin.
  2. Tüm soğanları aynı şekilde hazırlayıp derin bir fırın tepsisi yada borcam içine yerleştirin. Kıymalı harç için bir kase içine kıyma, tuz, karabiber ve pul biberi alıp yoğurun.
  3. Hazır olan harcı soğan sayısı kadar parçalara ayırıp elinizle şekillendirin. Kıymalı harcı soğanların kesik olan kısmına yerleştirip sıkıştırın. Kenar kısımlarını düzleştirin.
  4. Kıymalı kısım yukarı gelecek şekilde soğanları tepsi içine yerleştirin. Yemeğin sosu için bir kase içine 1 bardak su ile 2 yemek kaşığı nar ekşisini alıp karıştırın. Borcam içine karışımı dökün.
  5. Kebabı pişirmek için önceden ısıtılmış 200 derece fırına verin. Yaklaşık 1 saat sonra pişen kebabı servis için hazırlayabilirsiniz.

Soğan Kebabı Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Fırında Beşamel Soslu Tavuk Tarifi
Fırında Beşamel Soslu Tavuk Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tavuk Köfteli Dizme Tarifi
Tavuk Köfteli Dizme Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme İlknur Sağlam İlknur Sağlam
Lokanta Usulü Tas Kebabı Tarifi
Lokanta Usulü Tas Kebabı Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Pratik Mutfak Pratik Mutfak
Lokanta Usulü Sebzeli Misket Köfte Tarifi
Lokanta Usulü Sebzeli Misket Köfte Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Katkarıştırmutfak Katkarıştırmutfak
Fırında Etli Sebzeli Kebap Tarifi
Fırında Etli Sebzeli Kebap Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Krepli Tavuk Sote Tarifi
Krepli Tavuk Sote Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Çiçekin Tarifleri Çiçekin Tarifleri
Sulu Yumuşacık Et Tarifi
Sulu Yumuşacık Et Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Pratik Yemekler Pratik Yemekler
Kolay Yöntem Ile İçli Köfte Tarifi
Kolay Yöntem Ile İçli Köfte Tarifi 6-8 kişilik, 40dk hazırlanma, 20dk pişirme Rahma Baylan Rahma Baylan
Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi
Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Kasap Köfte Tarifi
Kasap Köfte Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı