Soslu Kırıntılı Elmalı Pasta Tarifi

Soslu Kırıntılı Elmalı Pasta Tarifi

Soslu Kırıntılı Elmalı Pasta Tarifi için Malzemeler

Kek için;

  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1,5-2 su bardağı un

Sos için;

  • 200 gr labne peyniri
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya

Üzeri için;

  • 3-4 adet ince dilimlenmiş elma
  • Üstüne serpmek için tarçın

Kırıntı-kıtır hamur için;

  • 125 gr tereyağı(soğuk)
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı toz şeker


Soslu Kırıntılı Elmalı Pasta Yapılışı

Pasta için önce sosu hazırlayın. Sos için bütün malzemeleri derin ve geniş bir kase içine alıp pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın. Daha sonra kırıntı hamuru hazırlayın. Bunun için de gereken malzemeleri mutfak robotu içine alıp çakıl taşı gibi sertleşene kadar çekin. Kek için yumurta ve toz şekeri köpürene kadar çırpın. Sonra sıvı malzemeler ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar yeniden çırpın. En son kek harcının içine kuru malzemeleri ekleyin ve çırpın. Borcam ya da kelepçeli kalıbın altına pişirme kağıdı serin. Üzerine kek harcını döküp yayın. Kek hamurunun üzerine sosu dökün. Hiç bekletmeden ince dilimlenmiş elmaları sosun üzerine dizin. Elmaların kararmaması için üzerlerine biraz limon suyu sıkın. Elmaların üzerine biraz tarçın serpin ve kırıntı hamuru her yerine yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpip dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Soslu kırıntılı elmalı pasta tarifi için instagram.com/pacikanin_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz