Susamlı Cevizli Kurabiye Tarifi için Malzemeler

• 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı buğday-mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı sirke
• Bir tutam tuz
• Aldığı kadar un
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı kavrulmuş susam
• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz

Üzeri için;

• 100 gr benmari usulü eritilmiş sütlü çikolata

Susamlı Cevizli Kurabiye Yapılışı

Kurabiye hamuru için un, susam ve ceviz hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alın. Elinizle karıştırın. Daha sonra kontrollü şekilde unu ekleyin. Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamura ceviz ve susamlı ekleyip yoğurun. Hamurdan küçük parçalar koparın ve elinizle şekillendirin. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine kurabiyeleri yan yana dizin. Çatal ile hamurun yarısına desen yapın. 175 derecede kurabiyeler hafif çatlayana kadar pişirin. Pişen ve soğuyan kurabiyelerin yarısını benmari usulü eritilmiş çikolataya batırın. Çikolata donunca servis yapabilirsiniz.

Susamlı cevizli kurabiye tarifi için instagram.com/pacikanin_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.

TARİF DEFTERİNE EKLE!