Susamlı Cevizli Kurabiye Tarifi

Susamlı Cevizli Kurabiye Tarifi için Malzemeler

125 gram oda sıcaklığında tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı buğday-mısır nişastası
1 yemek kaşığı sirke
Bir tutam tuz
Aldığı kadar un
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
1 çay bardağı kavrulmuş susam
1 çay bardağı çekilmiş ceviz

Üzeri için;

100 gr benmari usulü eritilmiş sütlü çikolata

Susamlı Cevizli Kurabiye Yapılışı

Kurabiye hamuru için un, susam ve ceviz hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alın. Elinizle karıştırın. Daha sonra kontrollü şekilde unu ekleyin. Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamura ceviz ve susamlı ekleyip yoğurun. Hamurdan küçük parçalar koparın ve elinizle şekillendirin. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine kurabiyeleri yan yana dizin. Çatal ile hamurun yarısına desen yapın. 175 derecede kurabiyeler hafif çatlayana kadar pişirin. Pişen ve soğuyan kurabiyelerin yarısını benmari usulü eritilmiş çikolataya batırın. Çikolata donunca servis yapabilirsiniz.

Susamlı cevizli kurabiye tarifi için instagram.com/pacikanin_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.