Tartar Soslu Karnabahar Kızartması Tarifi

Tartar Soslu Karnabahar Kızartması Tarifi

Tartar Soslu Karnabahar Kızartması Tarifi için Malzemeler

  • 1 adet orta boy karnabahar
  • Galeta unu
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • 2 adet yumurta
  • Un

Tartar sos için;

  • 4 yemek kaşığı kadar süzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığı normal yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım adet limon suyu
  • 4 adet kornişon turşu
  • 1 adet arpacık soğan
  • 1 çay kaşığı tuz


Tartar Soslu Karnabahar Kızartması Yapılışı

Karnabaharları çiçeklerine ayırın, haşlamayın. Kızartmak için harcı kase içinde karıştırın. Derin bir tencere ya da tavada sıvı yağ kızdırın. Karnabaharları harca bulayıp kızgın yağda her yerini pişirin. Tartar sosu için yoğurt, mayonez, hardal, zeytinyağı, tuz ve limon suyunu kase içine alıp karıştırın. Doğranacak olan malzemeleri mümkün olduğunca küçük parçalarda doğrayın. Sarımsağı dövün. Sıvı malzemeler ile karıştırıp sosu hazır edin. Kullanmadan önce 1-2 saat buzdolabında bekletin ve kızartılmış karnabahar ile birlikte servisini yapın. Kalamar ya da tavuk yemekleri ile birlikte de aynı sosu kullanabilirsiniz.

Tartar soslu karnabahar tarifi için instagram.com/calikusu44 ‘e teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz