Tavuk Çorbası Tarifi

Tavuk Çorbası Tarifi

Tavuk Çorbası Tarifi için Malzemeler

  • 200-250 gram tavuk göğsü
  • 5 su bardağı su
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • Tuz

Sos için;

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber


Tavuk Çorbası Yapılışı

Çorba için ilk olarak 5 su bardağı su ve tavuğu uygun büyüklükte bir tencere içine alın. Biraz tuz ekleyip tavuğu haşlayın. Tavukları haşladıktan sonra elinizle didikleyin. Tencere içine biraz sıvı yağ koyun. Un ve yoğurdu ekleyip hızlı hızlı karıştırın. Çorba malzemeleri karışınca üzerine 2 su bardağı soğuk suyu ekleyip karıştırmaya devam edin. Kaynamaya başlayınca çorbanın tavuklarını ekleyin. 5 dakika da bu şekilde kaynatın. Çorbanız hazır. Sosunu çorbanın hemen servisinden önce hazırlayın. Sos için tereyağını sos tavasına alın ve eritin. Sarımsağı rendeleyin ve toz biberini ekleyin. Güzelce karışan sosu çorbanın üzerine döküp servis yapabilirsiniz. İsterseniz limon suyu ve sirke ile de servis yapabilirsiniz.

Tavuk çorbası tarifi için instagram.com/zubeydemutfakta ‘ya teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz