Trileçe Tarifi

Trileçe Tarifi

Trileçe Tarifi için Malzemeler

Keki için;

  • 6 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı ılık su
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

  • 1 litre süt
  • 1 kutu süt kreması (200 ml)
  • Yarım su bardağı toz şeker

Kreması için;

  • 1 paket krem şanti
  • Yarım su bardağı süt

Karamel sos için;

  • 1 su bardağından biraz fazla toz şeker
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 kutu süt kreması (200 ml)


Trileçe Yapılışı

Trileçe keki için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyip karışana kadar çırpın. Hazır olan kek harcını hafif yağladığınız borcam içine dökün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. Şerbet malzemelerini bir kap içine koyup şeker eriyene kadar çırpın. Krema için yeterli miktarda süt ile krem şantiyi çırpın. Katılaşana kadar mikserle çırpmaya devam edin. Karamel için şekeri uygun büyüklükte bir tencere içine alın ve eriyip kahve rengi olmasını bekleyin. Sonrasında tereyağını ekleyin ve erimesini bekleyin. Yağın erimesinin hemen sonrasında karameli karıştırarak sıvı kremayı ekleyin ve kıvam alana kadar ocak üzerinde tutun. Hazır olan karamelin tam kıvam alması için buzdolabında biraz bekletin. Bu sırada pişen kekin ilk sıcaklığının çıkmasının ardından kürdanla her yerine delik açın. Kek üzerine şerbetini dökün ve kekin çekmesini bekleyin. Kekin üzerine krem şantiyi döküp yayın. En son buzdolabındaki karameli çıkarıp trileçe üzerine döküp yayın. Tatlıyı buzdolabında soğuttuktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Trileçe tarifi için instagram.com/pacikanin_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Etiketler:

Yorumlar

  1. güler dedi ki:

    Teşekkürler denedim ve cok güzel oldu.

  2. gamze dedi ki:

    Arkadaşlar becerikli sayılmam. İlk kez uygulamama rağmen şahane oldu. Sadece şeker bir bardaktan bir tık daha az olmalı. Ağır oldu karameli ama onun dışında bir sorun olmadı. Ellerinize sağlık.

  3. zeynep dedi ki:

    Denedim güzel oldu.

Yorum Yaz