Tutku Kurabiye Tarifi

Tutku Kurabiye Tarifi

Tutku Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı nişasta
  • Yarım çay bardağı sıvı yağı
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2,5 su bardağı kadar un (yavaş yavaş ekleyin)

İç malzemesi için;

  • Yarım çay bardağı damla çikolata


Tutku Kurabiye Yapılışı

Kurabiye hamuru için tereyağı, sıvı yağ ve pudra şekerini karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Yavaş yavaş malzemelerin içine un ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun kıvamı gelince iki eşit parçaya bölün ve bir parçasına kakao ekleyip yoğurun. Hamurların her ikisini de rulo şeklinde getirin ve küp küp parçalara ayırın. Her bir parçaya elinizde yuvarlak misket gibi şekil verin. Daha sonra bu misket hamurlardan 4 sade, 4 kakaolu olacak şekilde elinize alın ve sıkıştırın. Sıkışan hamurların orta kısımlarına biraz damla çikolata koyun ve elinizde yuvarlayın. Pişirme kağıdı serili ya da hafif yağlanmış fırın tepsisine tutku kurabiyeleri dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 18-20 dakika kadar pişirin.

Tutku kurabiye tarifi için instagram.com/yesilsalata ‘ya teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

  1. türker dedi ki:

    Geçen arkadaşın birinde yedik bu kurabiyeyi. Çoluk çocuk herkes bayıldı. Bende ilk fırsatta deneyeceğim…

  2. figen dedi ki:

    Harika görünüyorr. Bugün malzeme alip hemen denemek istiyorum.

Yorum Yaz