Üzümlü Kek Tarifi

Üzümlü Kek Tarifi

Üzümlü Kek Tarifi için Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı eritilmiş tereyağ
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı artı bir yemek kaşığı un

Üzümler için;

  • 1 çay bardağı üzüm
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1 çay bardağı su (portakal ya da elma suyu da olabilir)


Üzümlü Kek Yapılışı

Üzümlerin kek içinde dibine çökmemesi için ilk olarak 1 saat önceden su içinde bekletin. Daha sonra biraz una bulayın ve o şekilde kekin içine bırakın. Kek için yumurta, şeker ve vanilyayı mikserle rengi değişene kadar çırpın. Daha sonra sıvı yağ, tereyağı ve sütü ilave edip karıştırın. Karışan malzemelerin içine en son un ve kabartma tozunu ilave ederek kek harcının kıvam almasını sağlayın. Hafif yağladığınız kek kalıbına kek harcının yarısını dökün ve üzümleri serpin. Spatula ile karıştırıp kek harcının diğer kısmını da ekleyin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 50-60 dakika pişirin.

Üzümlü kek tarifi için instagram.com/masmavi3_mutfakta ‘ya teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz