Zarf Börek Tarifi

Zarf Börek Tarifi

Zarf Börek Tarifi için Malzemeler

  • 1 adet yufka
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 kahve fincanı su

İçi için;

  • Peynir
  • Maydanoz
  • 1 yumurta akı

Üzeri için;

  • 1 yumurta sarısı
  • Susam
  • Çörek otu


Zarf Börek Yapılışı

Tereyağını su ile birlikte eritin. Yufkayı temiz ve düz bir tezgah üzerine serin. Dört yanından katlayarak yufkanın kare şekli almasını sağlayın. İç malzeme için maydanozları ince ince kıyın ve peynir ile karıştırın. En son yumurta akı ekleyip güzelce karıştırın. Hazır olan yufkanın dört bir kenarına bir kaşık kadar iç harçtan koyun. Yufkaların uç kısımlarını üzerine kapatın ve zarf şekli verin. Zarf börek üzerine yumurta sarısını sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Zarf börek tarifi için instagram.com/kakulelimutfak ‘a teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Etiketler:

Yorumlar

  1. asume dedi ki:

    Harika bir börek denenim enfes oldu. Kahvaltı için ideal bir börek.

Yorum Yaz