1 Bardak Yoğurt ile Kat Kat Lezzet

0 comments

Bayatlamayan Mayasız Beş Dakika Poğaçası Tarifi için Malzemeler

  • 100 gr tereyağı
  • 1 su bardağı yoğurt ( 200 gr )
  • Yarım su bardağı sıvıyağ ( 100 ml )
  • 1,5 kaşık tuz ( 5 gr )
  • 1 paket kabartma tozu ( 10 gr )
  • 2 yumurta
  • 4 su bardağı buğday unu ( 440 gr )

[ads]

Bayatlamayan Mayasız Beş Dakika Poğaçası Yapılışı

Hamur için yumuşak tereyağını kap içine alıp kaşık ile iyice ezin. Üzerine sıvı yağı ilave edip yağları karıştırın. Karışan yağların üzerine yumurta ve yoğurdu da ekleyip malzemeleri güzelce karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine kuru malzemeleri de ekleyip karıştırın. Hamur kıvam alana kadar un ilavesine devam edin. Ele yapışmayan, şekil verilebilen bir hamur hazırlayın. Hamuru eşit 22 parçaya bölün. Her bir parçayı uzunlamasına şerit şeklinde açıp orta kısmına doğru küçük küçük çizikler atın. Çiçek şeklinde sarıp kestiğiniz kısımları dışa doğru elinizle katlayın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine poğaçaları yerleştirip üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.

Genel

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*