Enfes Tarifler

1 Litre Süt Varsa Hemen Bu Tatlıyı Dene

1 Litre Süt Varsa Hemen Bu Tatlıyı Dene

İncir Uyutması Tarifi için Malzemeler

  • 1 lt. süt
  • 14 adet kuru incir
  • 5 yemek kaşığı dolusu şeker
  • 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
  • 1 su bardağı parça fındık

Üzeri için;

  • Toz fıstık

İncir Uyutması Yapılışı

Tarif için ilk olarak incirleri bir kase içine alıp üzerine kaynar su ekleyin. Yumuşamaları için 10 dakika süre ile bu su içinde incirleri bekletin. Yumuşayan incirlerin sap, sert kısımlarını bıçak ile alın. Kalanları rondo içine alın. Rondoda püre haline getirene kadar geçirin. Tatlı için tencereyi ocak üzerine alın. Süt, şeker ve nişastayı tencere içine ekleyip karıştırın. Kısık ateşte karıştırarak ocak üzerinde kaynatmaya başlayın. Karışım kaynamaya başlayınca püre haline getirdiğiniz incirleri ekleyip karıştırın. 1 su bardağı parça fındık da ilave edin. Karıştırarak tatlıyı pişirmeye devam edin. Tatlının kıvamı koyulaşınca tatlıyı ocaktan alıp kaselere ya da cuplara paylaştırın. Oda ısısında soğumasını bekleyin. Ardından buzdolabına kaldırıp en az 1 saat soğumasını bekleyin. Daha sonra üzerini istediğiniz malzemeler ile süsleyip servis yapabilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ