1 Su Bardağı Undan 4 Kişilik Un Helvası Tarifi

1 Su Bardağı Undan 4 Kişilik Un Helvası Tarifi için Malzemeler

• 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• ½ çay bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı un

Şerbeti İçin;

• 1 su bardağı su
• 1 çay bardağı toz şeker

İçi İçin;

• Bir miktar ceviz

1 Su Bardağı Undan 4 Kişilik Un Helvası Yapılışı

Tencerenize tereyağı koyup ocakta eritin. Eridikten sonra sıvıyağ ve un ilave edip kısık ateşte devamlı karıştırarak kavurun. Bir yandan da şerbeti hazırlayabilirsiniz. Küçük bir tencereye su ve toz şeker koyup şeker eriyene kadar ocakta devamlı karıştırın. Unun rengi dönmeye başlayınca hazırladığınız şerbeti içerisine döküp karıştırın. Şerbeti çektikten sonra içerisine çok az ceviz içi ilave ederek karıştırın ve ocağın altını kapatıp servis edin. Afiyet olsun.