Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Mutfağa Dair

10 Dakikada İrmik Helvası Tarifi için Malzemeler

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 1 çay bardağı süt
• 10-20 gram çam fıstığı

10 Dakikada İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

1. Helva için ilk olarak şerbeti hazırlayın. Şerbet için gerekli olan malzemeleri uygun büyüklükte bir tencere içine alın. Şeker eriyene kadar karıştırarak ocak üzerinde tutun. Şeker eridikten sonra şerbeti ocak üzerinden alın kenarda bekletin.
2. İrmikli kısım için tencere içine yağları alın. Yağ eriyip ısınınca üzerine irmiği ekleyin ve karıştırarak kavurun.
3. Orta ateşte irmiklerin rengi değişene kadar sürekli karıştırarak kavurun.
4. Rengi değişmeye başlayan irmiğin üzerine fıstıkları ekleyin. Güzelce karıştırıp tamamen irmiklerin renklerini almalarını sağlayın.
5. İrmikler istediğiniz renge gelince üzerine şerbetin tamamını dökün. Karıştırarak helvanın tamamen şerbetini çekmesini bekleyin.
6. Hazır olan helvayı isterseniz dinlendirip isterseniz de dinlendirmeden servis edebilirsiniz.

10 Dakikada İrmik Helvası Tarifi için Videolu Anlatım