10 Numara Köfte Yapmanın Sırları – Bursa Köftesi Tarifi

Bursa Köftesi Tarifi için Malzemeler

• 500 gr kıyma
• 1 paket karbonat (5 gr)
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• yarım bardak su
• 1 su bardağı galeta unu (yada bayat ekmek)
• 1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 adet soğan (suyu sıkılmış)

Bursa Köftesi Yapımı