Yalancı Profiterol Tarifi için Malzemeler
- 3 adet elma
- 2 paket petibör bisküvi
Sosu İçin;
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1.5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı nişasta
Ocağın Altı Kapandıktan Sonra
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- İstediğiniz miktarda çikolata
Yalancı Profiterol Tarifi Yapılışı
Petibör bisküvileri blender ile kum haline getirin ve elmaları rendeleyin. Ardından rendelediğiniz elmaların üzerine bisküvileri ekleyerek yoğurmaya başlayın. Yuvarlayabilecek kıvama geldikten sonra, istediğiniz büyüklükte parçalar kopararak yuvarlayın. Düz bir tahta üzerine koyup buzdolabında soğumalarını bekleyin. Elma topları soğurken çikolata sosunu yapmaya başlayabilirsiniz. Tava içerisine süt, toz şeker, kakao ve nişasta koyarak karıştırın. Ardından orta ateşte devamlı karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra ocağı kapatın ve tereyağını sosa ekleyin. İsteğinize bağlı olarak çikolata da koyabilirsiniz. Çikolata sosu akışkan bir halde değilse mikser ile çırpabilirsiniz. Daha sonra elma toplarını borcama koyup çikolata sosunu da üzerlerinde gezdirin. Çikolata kaplamalı elma toplarının üzerini isterseniz süsleyebilirsiniz. Artık servis etmeye hazır hale geldi. Afiyet olsun.
