2 Dakikada Yapın Çayın Kahvenin Yanına İkram Edin

0 comments

Çay Ve Kahve Yanına Atıştırmalık Tarif için Malzemeler

  • 1 çay bardağı pekmez
  • 1 su bardağı kadar susam
  • Dövülmüş ceviz
  • 1 yemek kaşığı tahin

Çay Ve Kahve Yanına Atıştırmalık Yapılışı

Tavanıza pekmez koyarak ocakta kaynatın. Kaynadıktan sonra devamlı karıştırarak 1 dakika daha pişirin. Ardından kıvamına göre kontrollü bir şekilde susam ekleyerek koyulaşıncaya dek karıştırmaya devam edin. Pekmezi yakmadan pişirdiğiniz karışım hafif kıvam alıktan sonra dövülmüş ceviz ve tahin ilave edip karıştırmaya devam edin. Orta koyu bir kıvama geldikten sonra ocaktan alın ve yağlı kağıt üzerine dökün. Yağlı kağıdın bir kısmını üzerine katlayın ve merdane yardımı ile atıştırmalığı düzeltin. Soğuduktan sonra üzerinden kağıdı kaldırıp dilimleyin. 2-3 dakika dondurucuda beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Aperatifler

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*