Enfes Tarifler

3 Renkli Kolay Sütlü Tatlı Tarifi

3 Renkli Kolay Sütlü Tatlı Tarifi

3 Renkli Kolay Sütlü Tatlı Tarifi için Malzemeler

Karameli için;

  • 1 su bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 kutu (200 gr) krema

Muhallebisi için;

  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı tepeleme olmadan nişasta
  • 1 adet yumurta sarısı

Ayrıca;

  • 1 su bardağı çikolata

3 Renkli Kolay Sütlü Tatlı Yapılışı

Karamel için toz şekeri uygun büyüklükte bir tava içine alın. Ocağın en büyük gözünün en kısık ateşinde karameli hazırlayın. Şeker eriyip kenarlarından rengi değişene kadar kaşık sürmeden karameli hazırlayın. Şekerin büyük kısmı eridikten sonra kaşık ile karıştırın. Ardından sıvı kremayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Muhallebi için uygun büyüklükte derin bir tencere içine sütü alın. Ocağın altını yakmadan yumurta ve nişastayı ekleyip çırpın. Hazırladığınız karameli de ekleyip yeniden karıştırın. Ocağın altını yakıp koyulaşana kadar muhallebiyi pişirin. Koyulaşan muhallebinin altını kapatıp mikser ile 1-2 dakika çırpın. Soğumdan eşit olarak üçe bölün. 3 renk olması için 1 su bardağı damla çikolatanın üçte birini bir kaseye, üçte ikisini de başka bir kase içine koyup eriyene kadar karıştırın. Üç renkli olan muhallebileri koyudan açığa doğru kaseler ya da cuplara paylaştırın. Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ