Enfes Tarifler

30 Katlı Katmer Poğaça Tarifi

Katmer Poğaça Tarifi için Malzemeler

Kullandigim ölçü: 250 ml su bardağı

  • 2 Yumurta (1 tane sarisi yüzeyi icin ayrilicak)
  • 1 su bardağı ilik Süt
  • 1 su bardağı ilik Su
  • 1 tatli kaşığı Tuz
  • 3 tatli kaşığı Şeker
  • 1 paket Tozmaya (veya yarim paket Yaşmaya)
  • 5,5 su bardağı Un (dikkatli ekleyin lütfen orta Yumuşaklikta bir hamur olucak)

Ara Katlar icin;

  • 150 gr Tereyag veya Margarin

Harci;

  • 150 ge Peynir
  • Maydonoz

Yüzeyine sürmek icin;

  • 1 Yumurta Sarısı
  • 1 yemek kaşığı Süt

Pisme Süresi;
Önceden ısınmış alt üst ayar 200°Fırında yaklaşık 35/40 dakika Pişicek. (Her firin farklidir pisme Süresi değisebilir.)
Katmer Poğaça Yapımı

Katmer Poğaça Yapımı

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ