Enfes Tarifler

4 Dakikada Portakallı Mucize Kek Tarifi

4 Dakikada Portakallı Mucize Kek Tarifi

Portakallı Mucize Kek Tarifi için Malzemeler

Kullandigim ölçü: 250 ml su bardağı ve 24 cm büyük kalip

  • 4 Yumurta
  • 1 su bardağı Şeker
  • 1 su bardağı Süt
  • 200 gr Yumuşak Tereyağ veya Margarin
  • 3 su bardağı Un
  • 1 paket Vanilya
  • 1 paket Kabartmatozu
  • 1 portakal kabugu rendesi
  • 6 yemek kaşığı portakalsuyu

Pisme Süresi;
Önceden ısınmış alt üst ayar 180° Fırında yaklasik 50/55 dakika Pişicek. (Kalipli keklerin pisme süresi en az 45 dkadir her firin farklidir lütfen gözünüz firinda olsun)


Portakallı Mucize Kek Yapımı

Keki hazırlamaya geçmeden önce kullanacağınız kalıbı katı yağ ile güzelce yağlayın. Yağın donması için buzdolabına kaldırın. Kalıbı hazırladıktan sonra keki hazırlamaya başlayabilirsiniz. Kek harcı için kabartma tozu hariç gerekli olan diğer malzemelerin hepsini karıştırma kabı içine alın. Mikserin yüksek devrinde 1,5 dakika süre ile çırpın. Harç krema kıvamı alınca kabartma tozunu ekleyip 30 saniye kadar sadece kabartma tozunu harca yedirmek için çırpmaya devam edin. Çırpma işlemini bitirdikten sonra bir kaşık ile kek harcını toparlayıp karıştırın. Hazır olan harcı kek kalıbına döküp düzeltin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 50 dakika keki pişirin. İlk 45 dakika hiç fırının kapağını açmayın daha sonra kürdan ile kontrol ederek pişirin. Pişen kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ