Enfes Tarifler

4 Malzeme İle Yoğurt Pastası Tarifi

4 Malzeme İle Yoğurt Pastası Tarifi

4 Malzeme İle Yoğurt Pastası Tarifi için Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 70 gram toz şeker (1/3 su bardağı)
  • 350 gram yoğurt (1.5 su bardağı)
  • 40 gram mısır nişastası (1/3 su bardağı)
  • ½ limonun rendelenmiş kabuğu
  • İsteğe bağlı olarak 1 paket vanilya
  • Bir fiske tuz

Üzeri İçin;

  • Pudra şekeri

4 Malzeme İle Yoğurt Pastası Yapılışı

Yumurtaların sarı ve beyazlarını ayrı kaseler içerisine koyun. Toz şekeri yumurta sarılarına ilave edip bembeyaz olana kadar mikser ile güzelce çırpın. Daha sonra yoğurt ve mısır nişastası koyarak çırpmaya devam edin. Son olarak da limon kabuğu rendesi ekleyerek karıştırmak için hafifçe çırpın. Limonu çok sert bastırarak rendelemeyin. Yumurta beyazlarına tuz koyup kar olana kadar çırpın. Ardından beyazları yavaş yavaş sarılara ekleyerek söndürmeden spatula ile karıştırın. Küçük bir kalıp içerisine yağlı kağıt serip karışımı aktarın. Önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında pişirebilirsiniz. Piştikten sonra kalıbı ters çevirerek servis tabağına aktarın ve pastanızı dilimleyin. Daha sonra üzerine dilediğiniz miktarda pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM
  1. Serra dedi ki:

    Elinize sağlık, ama katkı maddesi diye adlandırdığınız Labne yerine Yoğurt kullandınız..Labne de zaten bir çeşit yoğurtdur..Bir nevi Cheesecake olmuş..Deneyeceğim.

BİR YORUM YAZ