4 Malzemeli Pişi Tarifi

4 Malzemeli Pişi Tarifi

0 yorum

4 Malzemeli Pişi Tarifi için Malzemeler

  • 1,5 su bardağı süt ( 300 ml )
  • 1,5 küçük kaşık tuz ( 4 gr )
  • 1 paket kabartma tozu ( 10 gr )
  • 3,5 su bardağı çok amaçlı un ( 390 gr )

4 Malzemeli Pişi Yapılışı

Pişi hamuru için yoğurma kabı içine süt ile tuzu alın. Tuz eriyene kadar karıştırın. Ardından unun bir kısmını sıvı malzemenin üzerine ekleyip bir paket kabartma tozunu ekleyin. Spatula ile karıştırın. Ardından kontrollü şekilde unu ilave etmeye devam edin. Orta sertlikte ele yapışmayan bir hamur elde edin. Bir kaç dakika yoğurun kıvam alsın. Hazır olan hamuru eşit 10 bezeye bölüp elinizle yuvarlayın. Oklava ya da merdane ile 1 cm kalınlığında açın. Kenar kısımlarından biraz boşluk kalacak şekilde bıçak ile pişilerin orta kısmına çizikler atın. Hazırladığınız pişileri kızgın yağda yüksek ateşte önlü arkalı olarak pişirin.

Kahvaltılık Tarifler

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*