5 Dakikada Bayat Ekmek Böreği Tarifi

1 comment

Bayat Ekmek Böreği için Malzemeler

  • 1 tane bayat ekmek
  • 3 yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz – 4 gram
  • Çeyrek çay bardağı sıvıyağ – 25 ml
  • 1 su bardağı yoğurt – 220 gram
  • 1 tane domates
  • 1 tutam maydanoz
  • 120 – gram rendelenmiş kaşar peynir
  • 100 – gram beyaz peynir
  • 1 çay kaşığı pul biber

[ads]

Bayat Ekmek Böreği Yapılışı

İlk olarak bayat ekmeği 2 cm kalınlığında dilimlere bölün. Ardından bu dilimleri aralarında fazla boşluk kalmayacak şekilde bir borcama dizin. Sos için gerekli olan malzemeleri bir kase içine alın. Homojen kıvam alana kadar karıştırın. Karışan sosun içine ince kıyılmış maydanoz da ilave edin. Hazırladığınız sosu dilimlediğiniz ekmeklerin üzerine hiç kuru yer kalmayacak şekilde fırça ile sürün. Beyaz peynir ile küçük küçük doğradığınız domatesleri böreğin üzerine serpin. Biraz pul biber serpip rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin ve yeniden kalan pul biberi serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar böreği pişirin.

Genel

One Comment

  1. Avatar

    Ya niye uğraşıyorsunuz ki öyle bir sürü malzeme.mesela evde kaşar peyniri olan var olmayan var benim bildiğim şöyle
    Bir büyük yumurta 1 2 yemek kaşığı süt 1 yemek kaşığı sıvı yağ doğra ekmekleri iki tarafınada sür yumurtalı şeyi koy fırına mis gibi pişsin oh ne güzel hayır yanlış anlaşılmasın malzemelerden olan var olmayan var yani ondqn şey ettim

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*