Pratik Çilek Marmelatı Tarifi

0 yorum

Pratik Çilek Marmelatı Tarifi için Malzemeler

  • 1 kilogram çilek
  • 800 gram toz şeker
  • ½ adet limonun suyu
  • 1 çay kaşığı tereyağı
  • ½ su bardağı su

Pratik Çilek Marmelatı Tarifi Yapılışı

Çileklerin tepe kısımlarını kesin. Ayıkladığınız çileklerin üzerine su ve sirke koyarak karıştırın ve 5 dakika bekletin. Ardından normal suda güzelce yıkayıp tencereye aktarın. Tencere içerisindeki çilekleri iyice blenderden geçirin. Ardından toz şeker ve su ilave ederek karıştırın. Tencerenizi ocağa alarak kaynatın. Üzerine biriken köpükleri toplayarak atın. Marmelat kaynamaya başlayınca orta ateşe getirin ve limon suyu ile tereyağı ekleyerek iyice karıştırın. Ara ara karıştırarak ve köpüklerden arındırıp kısık ateşte pişirmeye devam edin. 15-20 dakika geçtikten sonra tabağa birkaç kaşık alıp kıvamına bakın. İstediğiniz kıvam olana kadar pişirin ve sonra ocaktan alabilirsiniz. Afiyet olsun.

Reçel Tarifleri

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*