Ağızda Dağılan Kabartma Tozlu Poğaça Tarifi

Ağızda Dağılan Kabartma Tozlu Poğaça Tarifi Yapılışı

• Karıştırma kabına margarin, sıvıyağ, yoğurt, tuz ve yumurta koyup eliniz ile malzemeleri karıştırın. Ardından karbonat, kabartma tozu ve yavaş yavaş un ilave ederek yoğurmaya başlayın.
• Hamurunuz yumuşacık kıvama ulaşıp hazır olduktan sonra üzerini poşet ile kapatıp 15 dakika dinlendirin.
• Maydanozları ince ince kıyın ve peyniri parçalayıp iki malzemeyi karıştırın.
• Hamur dinlendikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve eliniz ile bastırın.
• Ardından ortasına iç harçtan koyun ve bir kenardan karşıya doğru kapatıp D şekli verin, birleşen kısımları da güzelce bastırın.
• Daha sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Hazır olduktan sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörekotu serpin.
• 180 derece ısıtılmış fırında üzerleri nar gibi kızarana dek pişirin.