Enfes Tarifler

Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi

Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi

Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta akı sarısı üzerine
  • 1 çay kaşığı mahlep
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un yavaş yavaş ilave edin lütfen

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı
  • Susam ve çörek otu karıştırın

Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Yapılışı

Tuzlu kurabiye hamuru için un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri yoğurma kabı içine alın. Malzemeleri güzel bir şekilde karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine unu azar azar ilave edin. İlk un ilavesinden sonra kabartma tozunu da ilave edip güzelce karıştırın. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edin. Hazırladığınız bu hamuru kare şeklinde açın. Çok ince ya da çok kalın olmamasına dikkat edin. Sonrasında açtığınız hamurun üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpin. Hamuru istediğiniz kalınlıkta şeritler halinde kesin. Şeritleri de istediğiniz uzunlukta keserek pişirme kağıdı serili fırın tepsisine alın. Şekli bozulan kurabiyeler var ise yanlarından düzeltin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar kurabiyeleri pişirebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ