Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Ağlayan Pasta Tarifi için Malzemeler

kek için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• yarım çay bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı+3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

kreması için;

• 2 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

üzeri için;

• 1 paket hazır çikolata sosu

keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt

Ağlayan Pasta Nasıl Yapılır?

1. Kek için karıştırma kabı içine yumurta ve toz şekeri alıp mikserle 3 dakika kadar çırpın. Yumurtanın rengi değişince üzerine sıvı malzemeleri ekleyip homojen kıvam alana kadar mikserle karıştırın.
2. Pürüzsüz kıvam alan sıvı malzemelerin üzerine katı malzemeleri de ekleyip kısa süre mikserle karıştırın. Bir borcamı yağlayıp kek harcını içine döküp yayın.
3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında keki kürdan testi kontrol ederek pişirin. Kek pişerken çikolata sosunu arkasında yazdığı sütten yarım bardak eksik şekilde pişirip hazırlayın.
4. Çikolata sosunu tamamen soğuması için kenarda bekletin. Krema için krem şanti ile sütü çırpın. Pişen keki fırından çıkarıp kürdan ile üzerini delin. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra soğuk süt ile ıslatın.
5. Kekin üzerine önce krema daha sonra çikolata sosunu döküp güzelce yayın. Pastayı buzdolabında en az 2 saat dinlendirdikten sonra servisini yapabilirsiniz.

Ağlayan Pasta Tarifi için Videolu Anlatım

Ağlayan Pasta Tarifi için Resimli Anlatım