Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Betülün Mutfak Aşkı

Alaska Tarifi Tarifi için Malzemeler

• 2 paket kakaolu puding
• 7 su bardağı süt
• 4 paket kakaolu bisküvi

• 2 paket krem şanti
• 1 buçuk su bardağı süt

• 1 paket çikolata sos
• 2 su bardağı süt

Alaska Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tatlı için uygun büyüklükte bir tencere içine iki paket kakaolu pudingi alın. Üzerine sütün birazını ekleyip topaklanma kalmayana kadar karıştırın. Sonrasında kalan sütü ekleyin.
2. Karışımı homojen kıvam alana kadar karıştırın. Sonrasında ocak üzerine alıp karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Pişip kıvam alan pudingi ocak üzerinden alıp başka bir kaseye aktarın.
3. Ara ara karıştırarak pudingin ilk sıcaklığının çıkmasını sağlayın. Bu sırada kullanacağınız kakaolu bisküvileri bir mutfak robotuna alın. Un haline gelene kadar robotta çekin.
4. İlk sıcaklığı çıkan pudingin içine bisküvilerin hepsini ekleyin. Güzelce karıştırın. Daha sıcak olan pundigli karışımı blenderden geçirip pürüzsüz kıvam almasını sağlayın.
5. Tatlıyı bir büyük borcam içine alıp üzerini düzeltin. Tamamen soğuması için buzdolabına alın. Tatlı tamamen soğuyunca bir kase içine toz krem şantiyi alın. Üzerine sütü ekleyip çırpın.
6. Krema katılaşınca soğuyan tatlının üzerine döküp yayın. Çikolata sosunu hazırlayana kadar yeniden buzdolabına alın. Çikolata sosu için bir paket hazır toz çikolata sosu ve 2 su bardağı sütü alın.
7. Malzemeleri topaklanma olmayana kadar karıştırın. Karışan çikolata sosunu ocak üzerine alıp kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Pişen sosu ara ara karıştırarak soğutun.
8. Tamamen soğuyan çikolata sosunu kremşantinin üzerine döküp yayın. Tatlıyı buzdolabına kaldırıp 1 gece dinlendirin. Ertesi gün dilimleyerek üzerini süsleyin. Dilim olarak servisini yapabilirsiniz.

Alaska Tarifi Tarifi için Videolu Anlatım