Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Anne Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler

• 2 yumurta( 1 tanesinin sarısını üzeri için ayıralım)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 2 yemek kaşığı yumuşamış tereyağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı dolusu karbonat
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 4.5-5 su bardağı kadar un
• elinizde varsa 1 portakalın kabuğu(rendelenmiş)

üzeri için;

• fındık
• toz şeker

Anne Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

1. Kurabiye hamuru için kuru malzemeler hariç diğer malzemeleri yoğurma kabı içine alın. Malzemeler homojen kıvam alana kadar çırpın.
2. Homojen kıvam alan sıvı malzemelerin üzerine kuru malzemeleri ekleyin. Unu kontrollü şekilde ekleyerek ele yapışmayan, şekil verilebilecek kıvamda bir hamur elde edin.
3. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp elinizle yuvarlayın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine kurabiyeleri yerleştirin.
4. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp şeker ve fındık serpin.
5. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında altı üzeri kızarana kadar kurabiyeleri pişirin.

Anne Kurabiyesi Tarifi için Videolu Anlatım

Anne Kurabiyesi Tarifi için Resimli Anlatım