Anne Sütlacı Tarifi
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlık: 20dk
Pişirme: 30dk
Toplam: 50dk
Anne Sütlacı Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağından bir parmak eksik pirinç
- 3 su bardağı su
- 2,5 litre süt
- 2 su bardağı şeker
- bir fiske tuz
Anne Sütlacı Nasıl Yapılır?
- Sütlaç için ilk olarak pirinçleri yıkayıp süzün. Tencere içine su ile birlikte alın. Pirinçler pişip lapalaşana kadar haşlayın. Bu aşamada sık sık kaşık ile karıştırın.
- Pirinçler tamamen suyunu çekince sütü ekleyin. Sütlacı ara ara karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başlayınca tencere içine toz şekeri ilave edip karıştırın.
- Tencere içine en son bir fiske tuz ekleyip karıştırın. Sütlacın kıvamı akışkan bir kıvam olacak. Tat ve kıvam kontrolü yaptıktan sonra ocağın altını kapatın.
- Sıcakken tatlıyı kepçe ile kaselere paylaştırın. Oda ısısında soğuması için bekletin. Sonrasında üzerine toz tarçın serperek servisini yapabilirsiniz.
Anne Sütlacı Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
6-8 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat 30dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Altı Kadayıf Üstü Baklava Şerbetli Bayram Tatlısı Tarifi
10-12 kişilik,
30dk hazırlanma,
40dk pişirme
Alev Türken
Alev Türken
Evde Antep Baklavası Tarifi
16 kişilik,
50dk hazırlanma,
1 saat 10dk pişirme
Antepli Fatoşun Mutfağı
Antepli Fatoşun Mutfağı
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi
8-10 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat 30dk pişirme
Mutfağımdaki Tadlar
Mutfağımdaki Tadlar
