Aşırı Kolay Kahvaltılık Tarif

0 yorum

Aşırı Kolay Kahvaltılık Tarif için Malzemeler

  • 2 tane patates
  • 4 tane yeşil soğan
  • 4 tane yumurta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 100 gram kaşar peynir
  • 1 tutam maydanoz
  • Tuz, karabiber ve pul biber

[ads]

Aşırı Kolay Kahvaltılık Yapılışı

İlk olarak patatesleri soyup küp şeklinde küçük küçük doğrayın. Patatesleri tava içine alın. Taze soğanları da küçük küçük doğrayıp patateslerin üzerine bırakın. Damak tadınıza göre baharatlar ve tuzunu ekleyin. Sıvı yağı da üzerine ekleyip malzemeleri karıştırın. Tavayı ocak üzerine alın. Kapağını kapatıp orta ateşte kontrollü şekilde pişirin. Üzerleri hafif kızarana kadar pişirin. Patatesler hafif yumuşayınca tavayı ocaktan alın. Başka bir kap içine yumurtaları alıp çırpın. Çırptığınız yumurtaların üzerine diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Bu malzemeler karışınca tava içinde hazırladığınız patatesli malzemeleri de ekleyip karıştırın. Yapışmaz bir tavaya biraz sıvı yağ döküp her yerini yağlayın. Hazırladığınız karışımın yarısını tava içine alıp yayın. Üzerine ince dilimli kaşar peyniri koyup kalan harcı dökerek yayın. Tavayı ocağın en büyük gözüne alıp kapağını kapatın. 2-3 dakika sonra yan kısmından spatula ile kaldırıp kontrol edin. Altı kızarınca bir servis tabağı yardımı ile tersini çevirin. Diğer tarafının da aynı şekilde kızarmasını sağlayın. İki tarafı da kızarınca kahvaltılığı tavadan alıp dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Genel

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*