Asla Yağ Çekmeyen Mayalı Pişi Tarifi
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlık: 20dk
Pişirme: 30dk
Toplam: 50dk
Asla Yağ Çekmeyen Mayalı Pişi Tarifi için Malzemeler
- 2,5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 paket kuru maya(10gr)
- 5,5 su bardağı un
- 200 ml sıvıyağ
Asla Yağ Çekmeyen Mayalı Pişi Nasıl Yapılır?
- Pişi hamuru için yoğurma kabı içine su, toz şeker ve mayayı alıp karıştırın. Maya ile şeker eriyince üzerine tuzu ekleyip yeniden tuz eriyene kadar karıştırın.
- Ardından unu ekleyin. Ele hafif yapışan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar un ekleyin. Kıvam alması için hamuru 2-3 dakika yoğurun. Sakız kıvamı alınca kaba geri alın.
- Hamurun üzerini örtüp 40 dakika mayalandırın. Mayalanan hamurun fazla havasını alın. Hamuru eşit 8 parçaya ayırıp elinizle hamurları yuvarlayın. Daha sonra hamurları parmaklarınız ile bastırarak açın.
- İstediğiniz büyüklüğe gelince kızgın yağ ile önlü arkalı pişirin. Pişen pişileri sıcak sıcak servis edebilirsiniz.
Asla Yağ Çekmeyen Mayalı Pişi Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çıtır Çıtır Peynirli Börek Tarifi
6-8 kişilik,
30dk hazırlanma,
30dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi
10-12 kişilik,
30dk hazırlanma,
30dk pişirme
Bera Tatlı Dünyası