Enfes Tarifler

Aslını Aratmayan Antep Fıstıklı Pudingle Yapılan Yalancı Sarma Tarifi

Aslını Aratmayan Antep Fıstıklı Pudingle Yapılan Yalancı Sarma Tarifi

Yalancı Sarma Tarifi için Gerekli Malzemeler

  • 125 gr yumuşak tereyağı
  • 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • Yarım çay bardağı toz şeker
  • 1 paket Antep fıstıklı puding
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 15 yaprak ıspanak
  • 2.5 su bardağı kadar un

Yalancı Sarma Şerbeti için;

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2.5 su bardağı su
  • 1 ince dilim limon

Yalancı Sarma Yapımı

Öncelikle tatlının şerbetini hazırlayın bunun için bir tencereye suyu, şekeri ve 1 dilim limonu ekleyerek kaynamaya bırakın. Akışkanlığı azalan bir kıvam elde ettiğinizde ocaktan alarak soğuması için kenarda bekletin.
Öte yandan bir kabın içerisine tereyağını, toz şekeri, sıvıyağı, yumurta ve ıspanak yapraklarını alarak blender yardımı ile eziniz. Üzerine vanilya, kabartma tozu, irmik, Antep fıstıklı puding tozunu ve azar azar unu ekleyerek eliniz ile güzelce kıvamlı bir hamur haline getirinceye kadar yoğurun. Yoğurma işleminin hemen ardından hamuru küçük parçalara bölün ve her birinden uzun şeritler oluşturarak 3 cm uzunluğunda olacak şekilde bıçakla keserek yağlı kâğıt serilmiş tepsi içerisine diziniz.
180 derece ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin ve fırından çıkan sıcak tatlıları bir borcama alarak üzerine soğuk şerbeti dökün.
3 saat şerbetini çekmesini bekledikten sonra servis tabağına alarak üzerine fıstık ile süsleyerek afiyetle tüketin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ