Yazar: Çiçekli Mutfağım

Süt Ürünleri

Evde Yoğurt Mayalama Yöntemi

Evde Yoğurt Mayalama için Malzemeler 5 litre süt 2 yemek kaşığı maya Evde Yoğurt Mayalama Süt ıslak tencereye alındıktan sonra ocağın orta gözünde, orta ateşte kaynama noktasına gelene kadar pişirilir. Kaynayınca altı az kısılır 15 dakika daha kaynatılır ve temiz tencereye aktarılır. El yakmayacak sıcaklığa geldiğinde mayalanır ve üzerine çelik […]