Yazar: enfestarifler

Kış Hazırlıkları

Buzluk Kokusu Olmadan Taze Fasulye Saklama

Buzluk Kokusu Olmadan Taze Fasulye Saklama için Malzemeler 5 kilo taze fasulye 6 adet domates 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ Buzluk Kokusu Olmadan Taze Fasulye Saklama İlk olarak taze fasulyeleri bol suda 3-4 kere yıkayın. Ardından fasulyeleri elinizle 3-4 parçayı bölün. Hepsini bu şekilde hazırlayın. Kullanacağınız domatesleri de yıkayıp kabuklarını […]

Lokum Tarifleri

Sadrazam Lokumu Tarifi

Sadrazam Lokumu için Malzemeler 3 yumurta (yumurta küçükse 4 tane kullanmanızı tavsiye ederim) 1 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı un 1 vanilya Krema için: 2,5 su bardağı süt 1 paket vanilya 4 yemek kaşığı un Yarım su bardağı şeker Üzeri için; Hindistan cevizi 2 […]

Ekmek Tarifleri, Genel

Balon Gibi Pişen Pişi Tarifi

Balon Gibi Pişen Pişi için Malzemeler 3 su bardağı kaynar su 6 su bardağı un 1 çimcik tuz 1.5 su bardağı sıvıyağ Balon Gibi Pişen Pişi Yapılışı Pişi hamuru için yoğurma kabı içine kaynar suyu alın. Üzerine tuzu ekleyip eriyene kadar biraz karıştırın. Tuzlu suyun üzerine kontrollü şekilde unu ilave […]

Tatlı Tarifleri

Cevizli Sucuk Tarifi

Cevizli Sucuk Tarifi için Malzemeler 2 su bardağı su 1 su bardağı üzüm pekmezi 1 çay bardağı şeker Yarım çay bardağı un Yarım çay bardağı nişasta ( buğday nişastası veya mısır nişastası farketmez) Arası için; 1 kase ceviz Cevizli Sucuk Yapılışı Tarif için uygun büyüklükte bir tencere içine şeker, un […]