Bardakta Hafif Sütlü Tatlı Tarifi

0 yorum

Bardakta Hafif Sütlü Tatlı Tarifi için Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı çok doldurmadan un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya

Bulamak için;

  • Hindistan cevizi yada fındık kırıkları

Bardakta Hafif Sütlü Tatlı Tarifi Yapılışı

Bardakta sütlü tatlı için uygun büyüklükte bir tencere içine sütü alın. Üzerine nişasta, un ve toz şekeri ilave edin. Ocağın altını yakmadan bir karıştırıcı ile şeker hafif eriyene kadar karıştırın. Ocağı altını yakıp süt kaynayana kadar yüksek ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp 2-3 dakika daha pişirin. Ardından ocağın altını kapatmadan tereyağını ekleyin. Yağ eriyene kadar karıştırın. Son olarak ocağın altını kapatıp vanilyayı ekleyin. Malzemeleri 2 dakika kadar mikser ile düşük hızda çırpın. Hazır olan karışımı su bardaklarına boşaltın. Kolay çıkması için muhallebiyi koymadan önce bardakları su ile çalkalamayı unutmayın. Muhallebiyi bardaklara paylaştırdıktan sonra ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin. Sonrasında üzerlerini streç film ile kapatıp buzdolabında 2-3 saat dinlendirin. Dinlenen muhallebileri bardakların içinden çıkarın. Zevkinize göre ikiye ya da üçe kesip hindistan cevizi ve fındık kırıklarını bulayın.

Sütlü Tatlılar, Tatlı Tarifleri

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*